Как я плов варил

Сегодня Нина озадачила приготовить что-нибудь, типа борщ или плов. Потом подумала и заменила союз «или» на союз «и». Короче, она продолжает мужественно преодолевать трудности, успешно сама себе их создавая. Сейчас работает на почте 2 недели без выходных по 12 часов с 5 вечера до 5 утра, а с 12 до 4 ходит в свою школу. Хотела еще каким то образом на основной работе успевать, но после того, как я развел руками, типа даже я не смогу тебе график составить, взяла в своем магазине отпуск на 2 недели по семейным обстоятельствам. На почте лучше платят, на основной работе – 8 в час, а здесь 12, а переработка по 16 идет, естественно, при работе по 12 часов и без выходных переработки будет около 100%.

Приехал я с работы, тут ребята насели, часов до 12 и просидели, сначала определялись по их поездке на Родину, что брать, да как от военных патрулей отмазываться, потом Леша на своем новом ноутбуке начал мне какие-то мультики по Интернету показывать, забавные достаточно, не успел глазом моргнуть, а час пролетел.

Короче пошли они спать, завтра финальные экзамены, а отлет через день в пятницу. А я поплелся на кухню и начал думу думать, как бы мне совместить приятное с полезным. И придумал. Должен сказать, что сегодня (как и вчера и третий день), что-то в связи с новым Нининым расписанием у нас ничего не готовится, благо с Лехиного дня рождения полхолодильника завалено. Но самое вкусненькое уже съелось, а не самое, что-то попахивать стало. Короче, что покушать взять на работу – уже было проблема, поэтому кинул в рюкзак печенья и бутерброд с сыром и американской колбасой, как в анекдоте, судя по колбасе, начинаешь думать, что корова это растение. Так съесть я этот бутерброд не смог, противно стало, принес назад. И вот дилемма, есть не могу, а выкинуть жалко, особенно хлеб, ну не принято у нас хлеб в мусор. Снова сунулся в холодильник, засунул между сыром и колбасой огурчик зеленый, капустки, перчик, петрушечки, сверху ломтик огурца маринованного, и для верности один дринк – грамм 25 виски канадского. И ведь совсем другое дело, совершенно съедобный бутерброд оказался. Я его обгрыз немного и начал приготовления к готовке. Между прочим, с дринками проблем нет, на данный момент у меня в холодильнике кроме виски стоит 2 вина, водка, текила, в подвале полкоробки пива ассорти с дня рождения, ассорти – это не марка, это значит с 6 других коробок, что осталось. И в гараже еще шампанское и «Изабелла» наша, здесь в гости не ходят, а ездят, тут ведь пить совсем разучишься.

Начал я с мяса, и мякоть в плов, кости в борщ, решил борщ сготовить. Пока там варится на двух конфорках, я лук покромсал, часть на пережарку, остальное в плов. Между делом дринк с бутербродом, и все так отлично совмещается, и полезное, и приятное. В плове одна хитрость есть. Когда жена плов готовит, получается рисовая каша (чур ей не говорить) с вкраплениями лука и моркови, а это неправильно. Лука должно быть полкастрюли, а остальное до верха – морковка. Тогда все получится. А в конце пару долек чеснока в рис. Вот я так думаю про себя, дринкаю про между прочим, и чувствую, что насчет наличия чеснока в холодильнике я совсем не уверен. Как оказалось не зря. Нет чеснока, какой к черту плов! Кстати, и риса последние полстакана. Был бы в Омске, напился бы. Ставлю все на малый огонь и в магазин, третий час ночи. Здесь тоже есть хитрость, продуктовые супермаркеты все работают круглосуточно. А спиртное, между прочим, продают только до 12 ночи. Пойми этих американцев.

Приехал, купил, пробил на кассе самообслуживания, а чеснока код не знаю, и штрих линий на нем нет. Персонала тоже рядом нет. Самый простой вариант пихнуть чеснок в сумку и идти домой, но не поднялась нога. Пошел искать персонал. Нашел какого-то негра-грузчика, а он мне привел кассира. Между прочим, за головку чеснока заплатил 48 центов, дайте подумать, целых 2 минуты работы на работе.

Приехал, доварил. Налил борща, естественно набухал полную рюмку дринков, до краев, а тут Нина позвонила, отпустили их сегодня пораньше. Вот, сижу, печатаю. Сейчас она зашла, говорит, кого поминаешь? Поворачиваюсь, и точно, тарелку я помыл, стоит рюмка, и рядом на блюдце пол-ломтика хлеба. Сейчас она борщ есть села, а я, наверное, плова отведаю, с дринком, разумеется.